Вивчення даної дисципліни забезпечує загальну теоретичну і практичну підготовку‚ необхідну для:
а/ формування системи знань, умінь та навичок з обладнання швейного та харчового виробництва необхідних вчителю обслуговуючої праці для використання набутих знань у практичній діяльності для забезпечення проведення навчально-виховного процесу в шкільних швейних майстернях та лабораторіях кулінарії;
б/ орієнтації в сучасних тенденціях формування структури швейної та харчової промисловості, адекватні перспективним темпам розвитку суспільства, науки й виробництва.
- Викладач: Мінько Наталія Петрівна